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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】糖蜜原料在發(fā)酵前為什么要進(jìn)行酸化？
答案：
糖蜜是生產(chǎn)白糖后的產(chǎn)物。隨著現(xiàn)代制糖技術(shù)的不斷提高和采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，使糖廠加工白糖后的糖蜜質(zhì)量越來(lái)越差，蔗糖等可發(fā)酵...
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答案：
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