單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的性質(zhì)取決于（）

A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三 級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)

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