問答題

【計算題】稱取濃磷酸試樣2.000g，加入適量的水，用0.8892 mol·L^-1NaOH溶液滴定至甲基橙變色時，消耗NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液21.73mL。計算試樣中H₃P0₄的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。若以P₂0₅表示，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

答案：

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【計算題】吸取10.00mL醋樣，置于錐形瓶中，加2滴酚酞指示劑，用0.163 8mol·L^-1NaOH溶液滴定醋中的HOAc，如需要28.15mL，則試樣中HOAc濃度是多少？若吸取的HOAc溶液ρ=1.004g·mL^-1，試樣中HOAc的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

答案：

【計算題】面粉和小麥中粗蛋白質(zhì)含量是將氮含量乘以5.7而得到的（不同物質(zhì)有不同系數(shù)），2.449g面粉經(jīng)消化后，用NaOH處理，蒸出的NH₃以100.0mL0.01086mol·L^-1HCl溶液吸收，需用0.01228mol·L^-1NaOH溶液15.30mL回滴，計算面粉中粗蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

答案：

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