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單項選擇題

維生素C與堿性酒石酸銅發(fā)生反應的產物是（）

A.Cu₂O
B.CuO
C.CuSO₄
D.Cu

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單項選擇題

用碘量法測定維生素C注射液含量時，為消除抗氧劑焦亞硫酸鈉的干擾，加入下列哪個作掩蔽劑（）

A.丙酸
B.丙醇
C.酒石酸
D.丙酮

單項選擇題

硫色素反應鑒別維生素B1所顯熒光的顏色為（）

A.紅色熒光
B.黃色熒光
C.藍色熒光
D.綠色熒光

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