判斷題

保潔柜、消毒柜、冰柜，不需要清理。

答案： 錯(cuò)誤
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禁止采購(gòu)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原料。
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采購(gòu)肉類原料必須索要檢疫證明。
答案： 正確
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