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中式面點(diǎn)師制作的面點(diǎn)和提供的服務(wù),其質(zhì)量的好壞,與企業(yè)效益沒有聯(lián)系。
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干烙面點(diǎn)品種時,首先應(yīng)將鍋預(yù)熱后,才能放入生坯烙制。
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莜麥分為夏莜麥和秋莜麥兩種。
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