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單項選擇題
冷凍柜如不使用,應(),并應清理干凈內部。
A.打開柜門
B.關上柜門
C.貼上封條
D.斷開電源
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單項選擇題
“泡心法”是將摻和的糯米粉、粳米粉倒入缸盆內,中間開個窩,沖入粉料量的1/4的沸水,將中間的米粉(),再加適量的冷水將四周的干粉與熟粉揉合成團。
A.燙軟
B.燙粘
C.燙熟
D.燙半熟
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單項選擇題
()又稱燕麥、裸燕麥、油麥等。
A.莜麥
B.大麥
C.小麥
D.蕎麥
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