判斷題

用于制作燜、烤菜肴的肉塊,一般應(yīng)加工成重約400~500克左右。

答案: 錯(cuò)誤
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初步熱加工不是一種烹調(diào)方法。

答案: 正確
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Mayonnaise的中文是沙拉醬。

答案: 正確
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