判斷題

含維生素B₁豐富的食物主要有：麥芽、花生、酵母、動物肝臟。

答案：正確

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苦杏仁、桃仁、蘋果仁、枇杷仁等無毒，均可放心食用。

答案：錯誤

機(jī)體對維生素的需要量雖然不多，但缺乏時可引起不同的疾病。

答案：正確

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