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對人體有生理意義的多糖主要有:淀粉、糖原和()。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.纖維素
D.蔗糖
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單項選擇題
少司的作用之一是()。
A.改善和增強菜肴的口味
B.使營養(yǎng)搭配合理
C.使菜肴富于風味特點
D.使菜肴美觀
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單項選擇題
制作海鮮湯要把各種海鮮切成()。
A.小丁
B.小片
C.大丁
D.大片
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