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適宜制作鐵扒類菜肴的原料有()。
A.牛胸口
B.牛外脊
C.嫩雞腿
D.豬排骨
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成本是企業(yè)管理者()的重要依據(jù)。
A.質(zhì)量標準
B.經(jīng)營決策
C.人工耗費
D.燃料耗費
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魚類脂肪大部分為()。
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
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