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填餡魚的腹開法是最后剔除肋骨。
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“How many portions shall Iprepare?”這句話的意思是說我要準(zhǔn)備多少份?
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進(jìn)行廚房安全生產(chǎn)和衛(wèi)生的崗位教育,可提高操作者的綜合素質(zhì)。
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