填空題

唐代著名的《七碗茶詩》的作者是（）。

答案： 盧仝
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問答題

【簡答題】按照發(fā)酵程度的不同茶葉可以劃分為哪幾大類？
答案：

不發(fā)酵，部分發(fā)酵，全發(fā)酵，后發(fā)酵
問答題

【簡答題】請說出三種有代表性的烏龍茶。 
答案： 大紅袍，凍頂，鐵觀音
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