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單項(xiàng)選擇題

下列哪種食物引起主要表現(xiàn)為全身皮膚潮紅的食物中毒（）

A.涼菜
B.海水魚(yú)類(lèi)
C.豆制品
D.畜肉

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單項(xiàng)選擇題

食品標(biāo)準(zhǔn)是指（）

A.食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.食品安全標(biāo)準(zhǔn)
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于食物中的鎘，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.食物中的鎘主要來(lái)源于含鎘廢水
B.稻米中含鎘最高
C.動(dòng)物腎臟中的鎘含量明顯高于相同地區(qū)的植物性食物
D.魚(yú)和貝類(lèi)可從周?chē)乃w中富集鎘，體內(nèi)鎘的濃度比水高出幾千倍

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