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A.有助于腸內(nèi)大腸桿菌合成多種維生素。
B.纖維素比重小，體積大，胃腸中占據(jù)空間較大，使人有飽食感，利于減肥。
C.纖維素體積大，進(jìn)食后可刺激胃腸道，使消化液分泌增多和胃腸道蠕動(dòng)增強(qiáng)，加快糞便的排泄，使致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間縮短，對腸道的不良刺激減少，從而可以預(yù)防腸癌發(fā)生
D.纖維素對人類沒有任何作用

A.淀粉能水解成葡萄糖
B.淀粉能水解成麥芽糖，也能水解成蔗糖
C.吃饅頭或米飯之所以會(huì)嘗到甜味，是因?yàn)榈矸墼诳谇恢型僖好傅拇呋饔孟虏糠炙馍闪似咸烟?br /> D.淀粉可直接被人體吸收，供給我們能量