單項選擇題

鑒定物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分及測定各成分的含量，以上研究內(nèi)容屬于下列哪門化學(xué)學(xué)科的任務(wù)？（） 

A.有機(jī)化學(xué)
B.分析化學(xué)
C.物理化學(xué)
D.無機(jī)化學(xué)

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