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名詞解釋
Respiration climacteric
答案：
指園藝產(chǎn)品在采后初期呼吸強(qiáng)度逐漸下降，而后迅速上升，并出現(xiàn)高峰，隨后迅速下降的現(xiàn)象。
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名詞解釋
果實(shí)冷害與凍害
答案：
當(dāng)果實(shí)受到0度以下的低溫傷害時(shí)，細(xì)胞間隙形成冰晶體，原生質(zhì)脫水。這種現(xiàn)象叫果實(shí)凍害。當(dāng)果實(shí)受到冰點(diǎn)以上的低溫傷害時(shí)，出現(xiàn)...
