判斷題

在工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)中用于大量產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的發(fā)酵培養(yǎng)基，應(yīng)以低碳高氮（即碳氮比低）為宜。

答案： 錯(cuò)誤
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