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常見的單糖主要有()、()和()。
答案:
葡萄糖;果糖;半乳糖
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填空題
直鏈淀粉由葡萄糖經(jīng)()糖苷鍵連接而成,纖維素則由葡萄糖經(jīng)()糖苷鍵連接而成。
答案:
α-1,4;β-1,4
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膳食纖維可分為()與()。
答案:
可溶性膳食纖維;非可溶性膳食纖維
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