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動物脂肪含飽和脂肪酸較多,易與膽固醇結合引起()。
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動脈粥樣硬化
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植物脂肪中的必需脂肪酸含量()動物脂肪,其營養(yǎng)價值()動物脂肪。
答案:
高于;高于
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一般在植物油中含有較多的(),是人體必需脂肪酸的重要來源。
答案:
不飽和脂肪酸
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