多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)、脂肪和糖的吸收形式正確的是（）

A.蛋白質(zhì)以氨基酸的形式被人體吸收
B.蛋白質(zhì)以小肽的形式被人體吸收
C.糖以單糖的形式被人體吸收
D.脂肪以脂肪脧的形式被人體吸收
E.脂肪以甘油的形式被人體吸收

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