首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
世界上最古老的烹調(diào)理論保存在《()》中。魏晉南北朝時(shí)的飲食專(zhuān)著有西晉的《()》、()的《食珍錄》、北齊的《()》等?!绊f家食譜”指唐代()所著《食譜》。明代飲食專(zhuān)著中最有代表性的是袁枚的《()》,對(duì)烹調(diào)技藝提出了許多高明見(jiàn)解。
答案:
呂氏春秋〃本味篇;安平公食學(xué);南齊;食經(jīng);韋巨源;隨園食單
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
傳說(shuō)造酒的人是()和()。魏晉時(shí)的()曾寫(xiě)《()》,以飲酒為德。傳說(shuō)《尚書(shū)·酒誥》是周成王的禁酒令。
答案:
儀狄;杜康;劉伶;酒德頌;
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
唐代()所著的《()》是中國(guó)最早的一部茶葉專(zhuān)著。(),字鴻漸,被尊為“茶圣”、“茶仙”。宋代書(shū)法家()著有《()》一書(shū),記述了宋代流行的多種名茶。
答案:
陸羽;茶經(jīng);陸羽;蔡襄;茶錄
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題