問答題

【簡答題】細胞破碎的方法及其原理是什么？選用原則是什么？

答案： （一）機械法
特點：處理量大、破碎效率高、速度快、工業(yè)上常用手段。
原理：擠壓、剪切
（二...
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問答題

【簡答題】凝聚及絮凝的定義是什么？ 
答案： 在某些電解質作用下，使擴散雙電層的排列電位降低，破壞膠體系統(tǒng)的分散狀態(tài)，而使之凝聚的過程。某些高分子絮凝劑存在下，在懸浮...
問答題

【簡答題】生物技術下游加工過程的特點有哪些？
答案：

有效成分濃度低，雜質含量高，需多步分離；
有效成分不穩(wěn)定，分離需謹慎；
批次間存在差異；
事關人命。
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