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名詞解釋
閃蒸
答案：
水在一定壓力下加熱到一定溫度，然后注入下級(jí)壓力較低的容器中，突然擴(kuò)容使部分水汽化為蒸汽的過程。
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名詞解釋
"三傳一反"
答案：
動(dòng)量傳遞（流體輸送、過濾、沉降、固體流態(tài)化等，遵循流體動(dòng)力學(xué)基本規(guī)律）、熱量傳遞（加熱、冷卻、蒸發(fā)、冷凝等，遵循熱量傳遞...
名詞解釋
化學(xué)工程
答案：
研究化學(xué)工業(yè)和其他過程工業(yè)（process industry）生產(chǎn)中所進(jìn)行的化學(xué)過程和物理過程共同規(guī)律的一門工程學(xué)科。這...
