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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵液預(yù)處理的目的是什么？
答案：
①去除發(fā)酵液中部分雜質(zhì)
②改善發(fā)酵液理化性質(zhì)，有利于固液分離
③使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的一相中
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物，如何選擇發(fā)酵液預(yù)處理過(guò)程？
答案：
①目標(biāo)產(chǎn)物是胞外產(chǎn)物，發(fā)酵通過(guò)離心或過(guò)濾實(shí)現(xiàn)固液分離，使其轉(zhuǎn)入液相；
②目標(biāo)產(chǎn)物是胞內(nèi)產(chǎn)物，先通過(guò)離心或過(guò)濾收...
②目標(biāo)產(chǎn)物是胞內(nèi)產(chǎn)物，先通過(guò)離心或過(guò)濾收...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】生物工程下游技術(shù)按生產(chǎn)過(guò)程劃分幾個(gè)階段？各階段的任務(wù)是什么？
答案：
①發(fā)酵液預(yù)處理、固液分離、細(xì)胞破碎：除去發(fā)酵液中的不溶性固形物雜質(zhì)和分離菌體細(xì)胞；分離胞內(nèi)產(chǎn)物，收集細(xì)胞后進(jìn)行細(xì)胞的破碎...
