填空題

蔬菜加工類(lèi)可分為（）、（）、（）和（）等四類(lèi)。

答案： 速凍類(lèi)；脫水干制類(lèi)；罐頭制品類(lèi)；腌漬類(lèi)
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填空題

蔬菜鮮菜類(lèi)可分為（）、（）和（）。
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填空題

蔬菜可分類(lèi)（）和（）。
答案： 鮮菜類(lèi)；加工類(lèi)
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