填空題

高速攪拌機的功能是將（）原料進行混合和攪拌。

答案： 含水量較高的漿狀或膠狀原料
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填空題

面案又稱為案板，可用（）等材料制作。
答案： 木質(zhì)、石材、不銹鋼
填空題

帶熱源的蒸制設備所使用的熱源主要有（）三種。
答案： 燃氣、燃油和電熱
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