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在食品加工處理的萬(wàn)法中,利用放射性同位素放出的T射線處理食品,使達(dá)到殺菌防腐目的的萬(wàn)法稱(chēng)為()
A.干制處理
B.充氮處理
C.輻照處理
D.真空包裝
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瘦肉精隨飼料進(jìn)入豬體內(nèi),在肌肉中造成的殘留屬于()
A.農(nóng)藥殘留
B.禁用物品殘留
C.激素殘留
D.獸藥殘留
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肉類(lèi)食品檢驗(yàn)后,對(duì)不同質(zhì)量的肉蓋有各類(lèi)印章,以利作出相應(yīng)處理,其中印章為圓形章的是()
A.工業(yè)油章
B.高溫章
C.食朋油章
D.合格章
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