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問答題
【簡答題】配制培養(yǎng)基應(yīng)注意哪些問題？
答案：
都必須要含有作為合成細(xì)胞組成的原料；滿足一般生化反應(yīng)的基本條件；一定的PH條件；工業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)基所用的原材料還必須
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問答題
【簡答題】如何設(shè)計優(yōu)化一種培養(yǎng)基的配方？
答案：
目前還不能完全從生化反應(yīng)的基本原理來推斷和計算出適合某一菌種的培養(yǎng)基配方，只能用生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)等的基本理...
問答題
【簡答題】24C/N比對菌體生長和產(chǎn)物形成有哪些影響？氨基酸發(fā)酵的C/N與一般發(fā)酵有何不同？
答案：
氮源過多則菌體繁殖旺盛、pH偏高，不利于代謝產(chǎn)物的積累，不足則影響產(chǎn)量。碳源過多，則pH較低，菌體衰老自溶，C/N不當(dāng)還...
