問答題

【論述題】陳述膜過濾在生物技術(shù)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。

答案: 1.細(xì)胞收集和發(fā)酵液澄清
2.酶、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的濃縮和精制
3.小分子量發(fā)酵產(chǎn)品的分離與濃縮<...
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【論述題】試比較細(xì)胞破碎技術(shù)中機(jī)械法和非機(jī)械法的優(yōu)缺點(diǎn)。

答案: 機(jī)械法
優(yōu)點(diǎn):機(jī)械法破碎細(xì)胞效率高,是工業(yè)生產(chǎn)的主要方法。
缺點(diǎn)有:
1.能耗很高,能量利...
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【論述題】論述生物產(chǎn)物分離純化工藝設(shè)計的影響因素。

答案: 1.抑制細(xì)胞或分泌產(chǎn)物中分解酶的活性,防止其消化講解待提純產(chǎn)物以保持其生物活性
2.去除細(xì)胞或分泌物中非目標(biāo)產(chǎn)...
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