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飯店服務(wù)
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指飯店借助有形設(shè)施,為滿足賓客的住宿、餐飲、康樂、購物等需要而進(jìn)行的一系列有益的服務(wù)行為。
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名詞解釋
后臺線部門
答案:
包括行政辦公室、人力資源部、財務(wù)部、工程部和安全部等,這些部門的工作通常不直面賓客,也不直接創(chuàng)收,但卻為前臺線工作提供必...
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名詞解釋
前臺線部門
答案:
主要包括前廳部、餐飲部、客房部、康樂部和銷售部等,這些部門的工作直接面對賓客,通過服務(wù)直接為賓客創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,被稱為飯店...
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