單項(xiàng)選擇題

利用酶、細(xì)胞器或細(xì)胞所具有的特異催化功能來生產(chǎn)人類所需產(chǎn)品的技術(shù)是（）。

A.細(xì)胞工程
B.基因工程
C.酶工程
D.發(fā)酵工程
E.生物工程

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