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1664年,英國政府首創(chuàng)了由國家對出口商品實(shí)行檢驗(yàn)管理的制度。
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感官檢驗(yàn)在技術(shù)只是依靠檢驗(yàn)人員各種感官的靈敏度和多年積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)。
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感官檢驗(yàn)方法是憑借檢驗(yàn)人員的感覺器官(眼、耳、鼻、舌、手)的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的官能量來檢驗(yàn)、鑒定商品的現(xiàn)狀或某種特性的方法。
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