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問答題
【簡答題】如何合理烹調(diào)食物？
答案：
老年人食品的加工與飲食的烹調(diào)，是老年人營養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)，否則會破壞食物中的營養(yǎng)素，影響老年人對營養(yǎng)素的吸收和利用。
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