判斷題

牛羊的瓣胃也分稱牛百葉、羊百葉。牛百葉又叫散丹。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

排出食物中的毒物通常采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等。
答案： 正確
判斷題

因?yàn)榕Ｈ饧±w維粗糙緊密，所以牛肉加工時(shí)應(yīng)順著纖維切。
答案： 錯(cuò)誤
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