微生物檢驗(yàn)技術(shù)(士)微生物檢驗(yàn)技術(shù)(士)專業(yè)實(shí)踐能力單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.09)

單項(xiàng)選擇題
在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)，送檢的面筋樣品不需檢驗(yàn)的項(xiàng)目是（）。
A.志賀菌
B.沙門菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)
單項(xiàng)選擇題
在細(xì)菌菌落總數(shù)檢測中，制備1：10樣本稀釋液時(shí)需要的檢樣用量是（）。
A.1g
B.5g
C.10g
D.15g
E.25g
單項(xiàng)選擇題
下列哪種細(xì)菌引起的疾病俗稱“冰箱病”？（）
A.空腸彎曲菌
B.鼠傷寒沙門菌
C.假結(jié)核耶爾森菌
D.小腸結(jié)腸炎耶爾森菌
E.鼠疫耶爾森菌
單項(xiàng)選擇題
下面哪種細(xì)菌一般不入血？（）
A.志賀菌
B.傷寒沙門菌
C.鼠疫耶爾森菌
D.布魯司桿菌
E.單核細(xì)胞李斯特菌
單項(xiàng)選擇題
志賀菌感染病程在多長時(shí)間以上屬慢性（）。
A.2周
B.1個(gè)月
C.2個(gè)月
D.5個(gè)月
E.6個(gè)月

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